Über uns
Zeit für einen guten Kaffee.
In den Höhen von Antioquia, Kolumbien, wächst ein Kaffee, der mit der Hingabe von Familien kultiviert wird, die ihr Land und seine Geheimnisse seit Generationen kennen. Unser Kaffee ist 100 % Ursprung, Premium und vollständig rückverfolgbar.
AROMA ist nicht nur Kaffee: Es ist eine Einladung, innezuhalten, tief durchzuatmen und sich von intensiven Aromen und ausdrucksstarken Geschmacksnoten umhüllen zu lassen.
Unsere Vision geht über das Füllen einer Tasse hinaus: Wir möchten Menschen mit dem Ursprung verbinden, mit Emotionen und mit der wahren Essenz eines guten Kaffees.
Wir stehen für dreifache Wirkung: sozial, wirtschaftlich und ökologisch.
Wir schützen den Ursprung und würdigen die Hände, die ihn möglich machen.
Hier in Deutschland ist Zeit ist sehr wertvoll, einen Kaffee zu teilen bedeutet, Zeit zu schenken – und Zeit zu schenken bedeutet Respekt.
In unserem Geschäft finden Sie außerdem Wayuu-Mochilas, die in La Guajira, Kolumbien, mit überlieferten Techniken von Hand gewebt werden. Mit AROMA feiern wir die Zeit der Erde, der Hände und die gemeinsam verbrachte Zeit.
Der kolumbianische Kaffee
Kolumbianischer Kaffee gilt als der beste milde Kaffee der Welt – dank der besonderen natürlichen Bedingungen der Anbaugebiete sowie der sorgfältigen Produktions- und des Ernteprozesses.
Der Kaffee von AROMA wird hauptsächlich in Concepción und Urrao, Antioquia, angebaut.
Arabica-Kaffeesorten in Kolumbien
Die in Kolumbien angebauten Kaffeesorten gehören zur Art Arabica. Sie wachsen in hohen wie auch niedrigeren Lagen und tragen rote oder gelbe Kaffeekirschen. Diese Sorten zeichnen sich durch eine besonders milde Tasse aus, mit einer ausgeprägten Säure, einem intensiven Aroma und einer moderaten Bitterkeit.
Bei AROMA finden Sie die Sorten: Castillo, Caturro, Colombia und Chiroso.
Concepción
Urrao
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